David Rio Chai Elephant Vanilla 28 g

Opskrifter og tilberedning:

Med mælk og vand til 200 ml chai te:

Tilsæt 28 g (ca. 2 spsk) af chai pulveret til et kop eller glas, hæld 70 ml varmt vand på og lad det trække i et minut. I løbet af denne tid opløses smagen af krydderier og te i vandet. Først da tilføjer du 130 ml varm mælk eller alternativt soja, ris eller laktosfri mælk. Rækkefølgen, først vandet og derefter mælken, er meget vigtigt, da mælkefedtet forhindrer aromaerne i at udfolde sig. Mælken kan også omrøres til skum, hvilket giver chai en cremet lækker smag. Vi anbefaler mælk med et fedtindhold på 3,5%, da fedt er en smagsbærer.

Kun med vand til 200 ml chai te:

Tilsæt 28 g (ca. 2 spsk) af chai pulveret til et kop eller glas, hæld 200 ml varmt vand på og lad det trække i et minut. I løbet af denne tid opløses smagen af krydderier og te i vandet.

Chai milkshake til 200 ml chai Shake:

Tag 3-4 isterninger, 130 ml kold mælk og ca 28g chai pulver i en blender og blend det godt sammen. Server så i et glas med tykt sugerør.

Ingredienser:

Rørsukker kokosnøddeolie, tørret majssirup, honning granulat, sort pulver (3%), vanilje (2%), mælkeprotein , blandede krydderier, naturlige aromaer, kanel, emulgator: mono- og diglycerider af fedtsyrer, stabilisator: dikaliumphosphat, emulgator: sojalecithin

Næringsindhold:

Serverings str. 2 tsk (28g)

Serveringer i dåse ca. 1

Mængde pr. servering:

Gennemsnitlig Næringsindhold pr 100 g
Energi (kJ / kcal): 1821,42 kJ / 435,71 kcal
fedt (g): 12,14g
- heraf mættede fedtsyrer (g): 6,43g
Kulhydrater (g): 75g
- heraf sukkerarter (g ): 64,29g
protein (g): 2,86g
salt (g): 0,11 g